Vicente Palacios se trata sin lugar a duda de uno de los mejores lanzadores mexicanos en la historia de la LMP, su dominio sobre la loma, su capacidad para engañar bateadores y su temple en momentos de apremio fueron grandes factores que sumados a la gran velocidad de sus pitcheos lo llevaron a jugar durante 8 campañas en el mejor béisbol del mundo.

Debutando en 1987 con los Piratas de Pittsburgh, Palacios engrosó las filas de talentosos lanzadores mexicanos en llegar a la gran carpa.

Alternando trabajos como abridor y relevista consiguió 17 triunfos por 20 derrotas ostentando un 4.43 en efectividad y un total de 270 chocolates en 372 entradas de labor, defendiendo los colores de los Piratas, los Cardenales y los Padres de San Diego en su última temporada en el bigshow.

En la LMP Palacios siempre puso números de calidad, constantemente estaba metido en el top ten de efectividad, consiguiendo extraordinarias temporadas en las que dominó la liga con promedios de 1.59 en el 96, de 1.95 en 1990 y de 2.11 en 1994.

En total Palacios lanzó durante 13 campañas consiguiendo eliminar a 760 enemigos con la marca de la casa, el chocolate, esto en solo 901 entradas de trabajo, demostrando ser uno de los más intimidantes lanzadores del circuito por muchos, muchos años.